Olio Extravergine di oliva

Cultivar Coratina

Estratto a freddo

porro olio evo olioporro porroolioevo

PRODUZIONE PROPRIA DAL 1930

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Chi siamo?

La nostra azienda si occupa di olivicoltura, ci prendiamo cura dei nostri uliveti secolari dal 1930,
da quando nonno Porro Natale diede vita a questo magnifico lavoro di famiglia.
Noi figli e nipoti puntiamo sempre ad ottenere la migliore qualità presente sul mercato rispettando la natura e la sostenibilità,
poiché è grazie ad essa se oggi possiamo essere fieri di chi siamo diventati e di ciò che produciamo.
Non produciamo un semplice olio, ma SOLO ed esclusivamente olio EXTRA vergine d’oliva estratto a freddo, nello specifico, trattiamo la CULTIVAR CORATINA,
tipica delle nostre zone.
Siamo sempre in espansione, continuando a piantare alberelli della stessa tipologia per proseguire con la tradizione.

ABBINAMENTI

Ottimo a crudo, rappresenta il condimento ideale per i piatti della dieta mediterranea. Esalta i gusti delle pietanze tradizionali, senza sovrastare i sapori. 

bottiglie

Bottiglia Colette in vetro scuro con tappo antirabocco e salvagoccia.

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formato da 100ml

4,50€

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formato da 250ml

6,50€

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FORMATO DA 500ml

9,80€

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FORMATO DA 750ml

13,40€

lattine

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FORMATO DA 5l: 42,50€

FORMATO DA 3L: 27,80€

approfondimenti

La qualità è nei dettagli. Il nostro olio extra vergine di oliva rispecchia la tradizione pugliese al 100%. Ottenuto esclusivamente dalla cultivar Coratina dell’agro di Andria. Questo è un Olio tanto deciso, quanto delicato, ha una nota di amaro per l’alta concentrazione di oleuropeina ed è reso piccante (il classico “pizzico in gola”) dall’alta concentrazione di polifenoli.

TESTIMONIANZE

ciclo di lavorazione

DEGUSTAZIONI

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